close
心情盪到了谷底
整個人醜的跟鬼一樣~所以任性的翹課了
但又不想關在家
所以去逛逛我很愛的超市
気分転換のために(為了轉換心情)
我決定埋頭來做個創意料理
開心一下!!!!
參考了網路上的食譜
外加自己亂用亂配
做成了"豬肉蔥燒餅"
食材：麵粉(不過我自己亂用すいとん粉)、蔥、豬絞肉、蒜頭、洋蔥、
醬料：麻油、醬油、糖、鹽、黑胡椒粉
作法：
1先製作麵糰：我用了大約400ml的份量，加熱水進去攪拌再揉成一團。
就先放在旁邊30分鐘。
2.蔥切碎加入麻油跟黑胡椒先放在旁邊備用
3.蒜少量切碎爆香→洋蔥一顆切碎加進去快炒
→ 接著是絞肉再加入醬油、糖少許、鹽少許。
4.麵糰分成三~四分(因為我覺得小一點比較好做)鋪成長方形
→鋪上步驟2的蔥還有步驟3做出的肉餡→像捲春捲一樣捲起來後切塊
→把每一塊輕輕壓扁(防止煎的時候肉會掉出來)
→煎成黃金色就大功告成啦!!
---------------------------------------------------------------------------
第一次的嘗試~味道還不錯^^
明天帶去學校請大家吃吃看好了
看還有哪些地方需要改進!!
我真是越來越愛在廚房亂做東西了
看成品出現那刻的成就感
會暫時讓不開心的事情都拋開
你曾說吃我做的東西會感受到幸福
所以親愛的~乖~讓我們一起享受美食過後
再一起堅強的繼續面對未來人生~
整個人醜的跟鬼一樣~所以任性的翹課了
但又不想關在家
所以去逛逛我很愛的超市
気分転換のために(為了轉換心情)
我決定埋頭來做個創意料理
開心一下!!!!
參考了網路上的食譜
外加自己亂用亂配
做成了"豬肉蔥燒餅"
食材：麵粉(不過我自己亂用すいとん粉)、蔥、豬絞肉、蒜頭、洋蔥、
醬料：麻油、醬油、糖、鹽、黑胡椒粉
作法：
1先製作麵糰：我用了大約400ml的份量，加熱水進去攪拌再揉成一團。
就先放在旁邊30分鐘。
2.蔥切碎加入麻油跟黑胡椒先放在旁邊備用
3.蒜少量切碎爆香→洋蔥一顆切碎加進去快炒
→ 接著是絞肉再加入醬油、糖少許、鹽少許。
4.麵糰分成三~四分(因為我覺得小一點比較好做)鋪成長方形
→鋪上步驟2的蔥還有步驟3做出的肉餡→像捲春捲一樣捲起來後切塊
→把每一塊輕輕壓扁(防止煎的時候肉會掉出來)
→煎成黃金色就大功告成啦!!
---------------------------------------------------------------------------
第一次的嘗試~味道還不錯^^
明天帶去學校請大家吃吃看好了
看還有哪些地方需要改進!!
我真是越來越愛在廚房亂做東西了
看成品出現那刻的成就感
會暫時讓不開心的事情都拋開
你曾說吃我做的東西會感受到幸福
所以親愛的~乖~讓我們一起享受美食過後
再一起堅強的繼續面對未來人生~
全站熱搜
留言列表
Kimiko X 環遊世界 (4)
