昨天雨下了一整天
下課後就窩在家裡的我
卻意外的得到朋友送的"毛蟹"一隻
睡醒又發現已經晚上十點
沒吃晚餐的我
在思考著到底要不要對這隻蟹下手時
覺得美食應該要互相分享
當你冒著風雨外加搭著會讓人脾氣暴躁的電車來時
已經是今天凌晨一點多
我想當瘋子這件事大概也是有來有往
又買了酒決定回家好好訓練一下
我也開始忙碌著製作清蒸毛蟹~
其實也只是加米酒+薑切片+小辣椒(有蔥更好)
就能丟進電鍋了!
終於~電鍋 叮~~~的一聲
儘管已經被掩蓋不住的香味弄的肚子呱呱叫
還是決定讓他悶一陣子提升美味度
忍耐了十分鐘後
打開鍋子那瞬間撲鼻而來的海鮮酒香讓人食指大動
接著就輪到你上場啦!!
由於我真的不敢對這隻蟹動手
決定交給你來將牠切盤
費盡一番功夫後
終於可以大喊~"いただきます" (開動)
一如往常的喝酒配食物看康熙
這次卻稍微奢侈了一點
原來毛蟹是軟殼所以不用敲破著拔肉吃
肉質也很Q雖然沒有帝王蟹這麼有嚼勁
但是卻是非常鮮美跟甜的味道
外面的寒冷裡頭的溫暖
還一起躲在こたつ下享受美食品嚐美酒
這樣的日子真的是過的太幸福
原來我們都屬貓~
很愛日夜顛倒^^
下課後就窩在家裡的我
卻意外的得到朋友送的"毛蟹"一隻
睡醒又發現已經晚上十點
沒吃晚餐的我
在思考著到底要不要對這隻蟹下手時
覺得美食應該要互相分享
當你冒著風雨外加搭著會讓人脾氣暴躁的電車來時
已經是今天凌晨一點多
我想當瘋子這件事大概也是有來有往
又買了酒決定回家好好訓練一下
我也開始忙碌著製作清蒸毛蟹~
其實也只是加米酒+薑切片+小辣椒(有蔥更好)
就能丟進電鍋了!
終於~電鍋 叮~~~的一聲
儘管已經被掩蓋不住的香味弄的肚子呱呱叫
還是決定讓他悶一陣子提升美味度
忍耐了十分鐘後
打開鍋子那瞬間撲鼻而來的海鮮酒香讓人食指大動
接著就輪到你上場啦!!
由於我真的不敢對這隻蟹動手
決定交給你來將牠切盤
費盡一番功夫後
終於可以大喊~"いただきます" (開動)
一如往常的喝酒配食物看康熙
這次卻稍微奢侈了一點
原來毛蟹是軟殼所以不用敲破著拔肉吃
肉質也很Q雖然沒有帝王蟹這麼有嚼勁
但是卻是非常鮮美跟甜的味道
外面的寒冷裡頭的溫暖
還一起躲在こたつ下享受美食品嚐美酒
這樣的日子真的是過的太幸福
原來我們都屬貓~
很愛日夜顛倒^^
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瘋子!!!!!!!!
こちらこそ!! 哈~你也吃的很開心阿!!